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《中國(guó)林業(yè)教育》:從“實(shí)驗(yàn)室”到“市場(chǎng)端”,科技賦能茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
【發(fā)布日期: 2026-03-23】 【來(lái)源: 】 【作者:】 【編輯:陳勝偉】 【點(diǎn)擊量:】

日前,浙江農(nóng)林大學(xué)茶產(chǎn)業(yè)事業(yè)部在廈門(mén)集美舉辦供龍井新品發(fā)布會(huì)。這次活動(dòng)把茶席設(shè)在山海之間,打造年輕化、沉浸式品茶空間,游客們圍坐十里長(zhǎng)堤茶席,一邊欣賞濱海落日美景,一邊品鑒浙農(nóng)林好茶。

作為本次活動(dòng)核心環(huán)節(jié),該校茶產(chǎn)業(yè)事業(yè)部與集美供銷(xiāo)合作推出的龍井新品正式發(fā)布。該款產(chǎn)品是學(xué)校茶科技與品牌創(chuàng)新的重要成果,凝聚茶學(xué)科研積累,精選優(yōu)質(zhì)茶青,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)相結(jié)合,兼具品質(zhì)與穩(wěn)定性。既保留傳統(tǒng)龍井風(fēng)味,又貼合現(xiàn)代茶飲口感,充分展現(xiàn)學(xué)校在品種選育、工藝優(yōu)化、質(zhì)量管控等方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

走出校門(mén)發(fā)布新品,是浙江農(nóng)林大學(xué)茶產(chǎn)業(yè)事業(yè)部走出校園、面向市場(chǎng)的重要一步。有關(guān)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,這次展示的目的是讓高校科研成果被更多人看見(jiàn)、認(rèn)可。將繼續(xù)依托高??蒲袃?yōu)勢(shì),聚焦茶品種改良、工藝創(chuàng)新、品牌培育等核心環(huán)節(jié),打造更多優(yōu)質(zhì)茶品;持續(xù)深化校企合作、校地合作,推動(dòng)茶文化傳播與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合,為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)更多農(nóng)林力量。

組織者稱(chēng),這一新品發(fā)布是學(xué)校踐行“三茶統(tǒng)籌”理念、推進(jìn)校企協(xié)同創(chuàng)新、助力鄉(xiāng)村振興的務(wù)實(shí)舉措。通過(guò)與地方供銷(xiāo)系統(tǒng)合作,學(xué)校把科研優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)動(dòng)能,打通“實(shí)驗(yàn)室—生產(chǎn)線(xiàn)—消費(fèi)市場(chǎng)”鏈條,推動(dòng)茶科技成果落地轉(zhuǎn)化,拓寬品牌市場(chǎng)渠道,為茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入新動(dòng)力。

據(jù)悉,該校茶產(chǎn)業(yè)事業(yè)部依托茶學(xué)與茶文化學(xué)院學(xué)科、平臺(tái)與人才優(yōu)勢(shì),持續(xù)開(kāi)展茶科技研發(fā)、品牌培育與市場(chǎng)推廣,現(xiàn)已創(chuàng)新茶產(chǎn)品23款,制定茶類(lèi)各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng),服務(wù)全國(guó)多個(gè)產(chǎn)茶省份。

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